Величины ›Кулинарный калькулятор

Кулинарный калькулятор

Переведите стаканы и ложки в граммы для конкретного продукта, пересчитайте температуру духовки и порции рецепта.

Меры ↔ граммы
Температура духовки
Пересчёт порций
Граммы
Миллилитры
Стакан (250 мл)
Гранёный (200 мл)
Ст. ложка
Ч. ложка
US cup (240 мл)
Унции (oz)

Кулинарный калькулятор решает три частые задачи на кухне. **Меры в граммы по ингредиенту** — главная: обычный конвертер объёма тут не подходит, потому что стакан муки и стакан сахара весят по-разному. Выберите продукт (мука, сахар, соль, масло, мёд, рис и др.), введите количество в стаканах, ложках, миллилитрах, граммах или унциях — остальные меры пересчитаются с учётом плотности именно этого ингредиента.

Например, стакан 250 мл — это примерно 150 г муки, 200 г сахара или 250 г воды. Поддерживаются и российский стакан 250 мл, и гранёный 200 мл, а также столовые и чайные ложки.

**Температура духовки** — переведите между °C, °F и газовой отметкой: рецепты из зарубежных источников часто указывают именно их. **Пересчёт порций** — укажите, на сколько порций рассчитан рецепт и сколько нужно вам, и калькулятор пересчитает количество каждого ингредиента. Всё считается прямо в браузере. Значения плотности приблизительные — они зависят от помола, влажности и плотности укладки продукта.

Частые вопросы

В стандартном стакане 250 мл — примерно 150 г пшеничной муки, в гранёном 200 мл — около 120 г. Значение зависит от помола и того, насколько плотно насыпана мука.
Около 200 г в стакане 250 мл и примерно 160 г в гранёном 200 мл.
Потому что у продуктов разная плотность. Один и тот же объём муки, сахара и мёда весит по-разному, поэтому калькулятор пересчитывает с учётом выбранного ингредиента.
Это шкала газовых духовок (gas mark): отметка 4 ≈ 180 °C, 6 ≈ 200 °C. Калькулятор переводит между °C, °F и газовой отметкой.

Вам также может пригодиться

ДлинаМассаТемператураВремяПлощадь